かめのこうらのいおり [2009年11月26日(木)]

金沢駅近くにあるラーメン屋さん「亀甲庵」の事です。
おとーさんから代替わりして、息子さんが頑張ってます。
今日は早めに家を出たので一人で晩御飯。
代替わりしてから初めて行きました。
アッサリとしたスープが絶品ですね。
最近流行の豚骨醤油+魚介出汁のスープよりはこっちの方が好きです。
因みにおとーさんは、違う場所で「亀次郎」ってお店をやってます。
比べると、亀次郎の方が好みかな?
んでも亀甲庵も美味しいですよ!
どちらのお店も僕の好みです。
ご馳走様でした。








